Makro- und Mikronährstoffe – Warum sie so wichtig sind, besonders beim Abnehmen Mikro- und Makronährstoffe – davon hast du sicher schon mal gehört. Gemeint ist damit die grobe Unterteilung unserer Nährstoffe in zwei Gruppen: 🔹 Makronährstoffe sind die großen...

Ernährungsmythos: Führt Eiweiß wirklich zur Übersäuerung? Immer wieder hört man, dass Eiweiß den Körper übersäuert. Doch stimmt das wirklich? Ja und nein. Tierisches Eiweiß kann tatsächlich säurebildend wirken. Doch das bedeutet nicht, dass Eiweiß generell...

Übersäuerung in den Wechseljahren verstehen, vorbeugen & vermeiden. Die Wechseljahre sind für viele Frauen eine echte Herausforderung – von Schweißausbrüchen über Schlafprobleme bis hin zu Gewichtszunahme und Stimmungsschwankungen. Doch wusstest du, dass ein...

Mehr Kalorien verbrennen beim Essen – mit Negativ-Kalorien-Lebensmitteln Es gibt Lebensmittel, die beim Verdauen mehr Kalorien verbrauchen, als sie dem Körper zuführen. Diese nennt man Negativ-Kalorien-Lebensmittel. Wenn du 100 Kalorien von solchen Lebensmitteln isst,...

Brot ohne Getreide – Sättigend, gesund & lecker Ein Brot ohne Weizen, Roggen oder Dinkel? Und trotzdem saftig, aromatisch und super nahrhaft? Genau das bekommst du mit diesem Rezept! Dieses Brot ist: ✔ Glutenfrei – ideal für alle, die auf Weizen & Co....

Heißhunger? Das kann an deinen Hormonen liegen! Kennst du das? Du hast ständig Hunger – und dann meist auch noch Heißhunger auf Süßes, Brot oder Snacks? Dann könnte es sein, dass deine Hunger- und Sättigungshormone – Leptin und Ghrelin – aus dem Gleichgewicht geraten...

Warum Frühstück dein Energie-Booster sein kann Morgens legst du die Grundlage für deinen Stoffwechsel-Rhythmus. In den ersten 120 Minuten sind deine Aktivierungshormone bereit und rufen nach „Futter“. Wenn du deinen Körper nicht versorgst, bleibt der Motor auf...

Gesunder Genuss zum Vorbereiten & Mitnehmen Perfekt für unterwegs oder die Büropause Ich liebe es, wenn Essen gesund, lecker und natürlich ist – und wenn es dabei flott geht! Noch besser: Wenn ich mir das Essen schon vorbereiten kann, sodass es fertig im...

Warum du jeden Tag 1–2 Eier essen solltest Die Natur meint es wirklich gut mit uns – besonders, wenn es um Eier geht! Ein Ei ist ein vollwertiges Lebensmittel, das deinem Körper hochwertiges Protein und viele wertvolle Nährstoffe liefert. Hühnereiweiß kann dein Körper...

Super Food Marmelade! ? Super gesund ? Super kalorienarm ? Super schnell ? Super lecker ? Ich weiß immer gerne wo was drin ist. Und meistens ist es besser, es ist nicht mehr drin, als unbedingt nötig. Klar, wenn estwas lange haltbar sein soll, dann muss es konserviert...