Vitamin C – nicht nur in Grippezeiten
Vitamin C ist ein echtes Must-have – nicht nur für das Immunsystem, sondern auch fürs Abnehmen, Anti-Aging und die allgemeine Gesundheit.
Klar, jeder kennt Vitamin C und verbindet es mit Zitronen oder Äpfeln. Viele denken, ein Apfel am Tag reicht völlig aus. Aber die Wahrheit ist: Dein Körper braucht viel mehr Vitamin C, als du vielleicht denkst!
Und was Vitamin C mit deiner Gesundheit, deinem Aussehen und sogar mit deiner Figur zu tun hat, schauen wir uns jetzt genauer an.
Warum Vitamin C so wichtig ist
Vitamin C, auch Ascorbinsäure genannt (Lebensmittelkennzeichnung E 300), ist eines der wichtigsten Vitamine mit einer unglaublich breiten Wirkung auf den Körper.
🔹 Es stärkt das Immunsystem und schützt vor Infektionen.
🔹 Es ist ein Superfood für Haut, Haare & Bindegewebe.
🔹 Es unterstützt die Fettverbrennung und hilft beim Abnehmen.
🔹 Es schützt die Zellen vor freien Radikalen und verlangsamt den Alterungsprozess.
🔹 Es fördert die Eisenaufnahme und sorgt für starke Abwehrkräfte.
🔹 Es ist wichtig für die Entgiftung der Leber.
Das Problem?
Unser Körper kann Vitamin C nicht selbst herstellen – anders als viele Tiere. Deshalb müssen wir es täglich in ausreichender Menge zuführen.
Vitamin C & Abnehmen – warum es so wichtig ist
Du willst abnehmen? Dann kommst du an Vitamin C nicht vorbei!
Zusammen mit bestimmten Eiweißen und Vitamin B6 produziert unser Körper zwei wichtige Hormone:
1️⃣ Das Wachstumshormon – wird ca. 70 Minuten nach dem Einschlafen ausgeschüttet und hilft, Fettzellen zu öffnen.
2️⃣ Das ACTH-Hormon – wird am Morgen aktiv und setzt gespeichertes Fett frei.
Ohne genug Vitamin C bleiben die Fettzellen zu – und die Abnahme wird erschwert.
🔹 Menschen mit Übergewicht haben fast immer einen Vitamin-C-Mangel.
🔹 Um die Fettverbrennung zu optimieren, sind mindestens 1000 mg Vitamin C pro Tag empfehlenswert.
🔹 Je mehr Zucker du isst, desto höher dein Vitamin-C-Bedarf – wichtig auch für Diabetiker!
Auch das Schilddrüsenhormon Thyroxin, das den Stoffwechsel ankurbelt, braucht Vitamin C, um richtig zu wirken.
Anti-Aging & Hautgesundheit
Vitamin C ist ein starkes Antioxidans und neutralisiert freie Radikale, die für Hautalterung verantwortlich sind.
🔹 Es fördert die Kollagenbildung – wichtig für straffe Haut und ein starkes Bindegewebe.
🔹 Es schützt die Haut vor UV-Strahlen und beugt Faltenbildung vor.
🔹 Es unterstützt die Feuchtigkeitsspeicherung der Haut – Hyaluronsäure kann besser wirken.
🔹 Es stärkt die Blutgefäße – perfekt für eine rosige, frische Haut.
Sonnenbrillen-Trick: Vitamin C schützt übrigens auch die Augen! Es neutralisiert schädliche Sonnenstrahlen – daher ist eine Sonnenbrille an sonnigen Tagen doppelt sinnvoll.
Wer braucht besonders viel Vitamin C?
🔹 Menschen mit viel Stress – Vitamin C hilft dem Körper, Stress besser zu bewältigen.
🔹 Raucher – haben einen 4x höheren Nitratspiegel und sollten besonders auf ihren Vitamin-C-Haushalt achten.
🔹 Sportler & Menschen mit hoher körperlicher Belastung.
🔹 Personen mit Schilddrüsenproblemen – sie haben einen erhöhten Bedarf an Vitamin C.
🔹 Menschen, die abnehmen wollen – es ist ein Fettstoffwechsel-Booster.
Wo steckt Vitamin C drin?
Top-Vitamin-C-Lieferanten:
🔸 Obst: Granatapfel, Acerola, Guave, Sanddorn, Hagebutten, Zitrusfrüchte
🔸 Gemüse: Paprika, Rosenkohl, Brokkoli, Grünkohl, Tomaten, Fenchel
🔸 Fermentierte Lebensmittel: Sauerkraut (roh), Kimchi
🔸 Tiereische Quellen: Rinderleber, Milch (wenn verträglich)
Wichtig zu wissen: Vitamin C bildet sich in Obst & Gemüse erst in den letzten zwei Reifetagen.
Da viele Lebensmittel unreif geerntet werden, enthalten sie oft weniger Vitamin C als gedacht.
Vitamin C richtig dosieren – wie viel brauchst du wirklich?
Vitamin C ist wasserlöslich, d. h. dein Körper scheidet Überschüsse einfach aus – eine Überdosierung ist daher kaum möglich.
🔹 Dein eigener Bedarf hängt von deinem Lebensstil ab.
🔹 Ein einfacher Test: Steigere deine Dosis täglich, bis du weichen Stuhl bekommst – dann reduziere leicht. So findest du deinen individuellen Bedarf.
🔹 In Grippezeiten & bei Infekten macht es Sinn, die Dosis zu erhöhen.
Mein persönlicher Favorit: Granatapfelsaft!
Ich setze auf Granatapfel-Muttersaft – pur, ohne Wasser verdünnt, ohne zugesetzten Zucker.
Granatapfel ist ein richtiges Powerpaket, liefert jede Menge Vitamin C und ist obendrein ein echtes Anti-Aging-Wunder.
💡 Tipp: Kaufe einen hochwertigen Direktsaft und verdünne ihn selbst mit Wasser. So bist du bestens versorgt – und das nicht nur in Grippezeiten!
Fazit: Mehr Vitamin C = mehr Energie, weniger Falten, besserer Stoffwechsel!
👉 Es stärkt dein Immunsystem & deine Haut.
👉 Es unterstützt die Fettverbrennung & hält den Stoffwechsel aktiv.
👉 Es ist ein natürliches Anti-Aging-Wunder.
Setze bewusst auf Vitamin-C-reiche Lebensmittel – dein Körper wird es dir danken!
Herzlichst Iris
Hi, super Beitrag, sehr informativ.
Mfg André
aber gerne doch André
LG Iris
Das ist doch mal ein sehr ausführlicher Artikel zum wichtigen Thema Vitamin C. Vielen Dank. Aufgrund einer Erkrankung habe ich mich etwas mit Vitaminen und besonders dem Vitamin C beschäftigt und meine Ernährung komplett umgestellt. Mehr Vitamine, weniger Zucker, noch weniger Fastfood. Und besonders in den kalten Monaten konzentrierte Zufuhr von liposomalem Vitamin C. Und ich fühle mich gesund und fit wie schon lange nicht mehr.
Viele Grüße
Herbert Kemper
Lieber Herbert Kemper, das freut mich sehr.
Lieben Gruß
Iris