Heißhunger… Gierig auf Süßes? Wie du aus der Nummer wieder raus kommst!
Eigentlich willst du ja nur eine Praline essen…, nimmst ein Stückchen raus und machst den Deckel wieder zu.
5 Minuten später, Deckel wieder auf… und noch ein Stückchen…, schmeckt ja auch so lecker!
Eine halbe Stunde später gehst du wieder zum Schrank und das gleiche Spielchen wiederholt sich, bis nur noch 2 Pralinen drin sind.
Da lohnt es sich dann wirklich nicht mehr die Pralinenschachtel wieder weg zu stellen. Und Schwups, die zwei letzten süßen Stückchen landen auch im Mund.
Lecker waren sie ja, aber…
Du fühlst dich schlecht!
Wie kommt es eigentlich, dass wir so schlecht mit dem Naschen aufhören können und immer wieder, wie ferngesteuert den Schrank anpeilen, bis die Schachtel leer ist?
Das, was wir dann als undizipliniert halten, ist ein ganz logischer Vorgang!
Einfach ausgedrückt hat unser Körper 3 Tanks für Nährstoffe. Die Kohlenhydratspeicher sind recht klein und werden immer am schnellsten leer. Sie melden sich auch immer sofort, wenn sie leer sind.
Wir nennen es auch Appetit!
Die zweiten Tanks sind die Fettspeicher. Die sind (leider) unendlich groß, weil ausbaufähig! Und diese Tanks werden erst angezapft, wenn die Kohlenhydratspeicher leer sind.
Beides, Kohlenhydrat- und Fettspeichertanks sind unsere Energielieferanten. Wir brauchen die Nährstoffe aus ihnen, damit unser Körper etwas leisten kann. So wohl körperlich, als auch fürs denken beziehen wir die Nährstoffe aus diesen beiden Energiedepots.
Der dritte Tank, den wir im Körper haben ist unser Eiweißspeicher. Zum ganz großen Teil sind das unsere Muskeln. Die Nahrung aus diesen Tanks nutzt unser Körper im Regelfall nicht zur Energiegewinnung, sondern zum Aufbau neuer Zellen, Organe etc. und zur Regeneration unseres gesamten Körpers.
Und wo landet jetzt die Schokolade?
Kannst du dir sicher jetzt denken… Zucker gehört zu den Kohlenhydraten und zwar zu denen in der ganz einfachen Form. Damit Zucker zur Energiegewinnung in unsere Zellen gebracht werden kann, braucht es ein Taxi. Dieses Taxi heißt Insulin. Unser Körper ist intelligent und sobald Zucker im Blut ist steigt der Insulinspiegel rapide an. ebenso schnell fällt der Insulinspiegel wieder danach ab, weil die Energie vom Zucker nur kurz anhält.
Ja und dann ist der kleine Kohlenhydratspeicher wieder leer und unser Körper verlangt Nachschub!
Anstatt, das dann die Depots der Fettspeicher angezapft werden, füllen wir sie weiter auf.
So geht das Spielchen eine ganze Zeit lang hin und her. Am einfachsten kannst du die Falle umgehen, in dem du direkt nach einer Mahlzeit was Süßes naschst. Beim essen steigt der Insulinspiegel langsam an durch komplexe Kohlenhydrate aus Brot, Nudeln etc. Und er geht danach auch langsam wieder hinunter auf sein Normalmaß.
Heißhungerattacken bleiben aus!
So ist es dann viel einfacher nur ein paar Stückchen aus der Pralinenschachtel raus zu nehmen. Deckel wieder drauf und für den nächsten Tag ist dann auch noch etwas übrig.
Falls du aber die ganze Schachtel für dich alleine haben willst und gar nichts abgeben willst , dann weißt du ja jetzt wie es funktioniert. :-)
Es ist alles eine logische Reaktion unseres Körper. Aber du kannst selber entscheiden, welche Variante du wann wählst und welche Tanks deines Körpers du lieber voller oder leerer haben magst.
Darum wähle ich lieber naschen mit Genuss, statt Heißhunger!
Für welche Variante entscheidest du dich?
Liebe Grüße
